✨Year of Rabbit✨New

2023年はみなさまにとってどんな幕開けとなったでしょうか。今年の牧場は雪掻きに追われることもなく、穏やかなスタートとなりました。今シーズンは3月中旬から出産ラッシュが始まり、その後牧場の営業再開を迎えます。お問合せの多かった雌子ヤギの販売も予定していますので、ご希望の方はぜひ情報をご確認ください。ウサギのようにのびのびと走って飛び回れる1年となりますように。本年もマウカラニゴートファームをよろしくお願いいたします。

📣冬期牧場閉鎖のお知らせ📣

11月28日（月）をもちまして、今シーズンの牧場一般開放ならびにマウカラニショップの営業を終了いたします。なお牧場閉鎖中も在庫のあるものや熟成タイプのチーズはオンラインショップにて販売を続けますので、是非ご利用下さい。残り僅かとなりましたが、クリスマスムードいっぱいのマウカラニで皆さまのご来場をお待ちしております！

✨「さとふる」さんに新商品登録✨

ふるさと納税「さとふる」さんのサイトに冬期間中もお楽しみいただける新しいパッケージを登録しました。その名も『お酒にもよく合うヤギチーズセット』！塩味が特徴でご好評のパアカイシリーズから、熟成タイプ＆オリーブオイルマリネ、そしてセミハードのカリマスライスをセットにしました。寒い冬を迎えますが、お好みのお酒と美味しいチーズで温かな彩りを添えることができますように！

サイトは⇨こちらから

✨JAPAN Cheese Award 2022✨

10月16日に行われたJAPAN Cheese Award 2022にて、白カビのKealohaが銀賞、シェーブル ナチュラルが銅賞を受賞することができました！初めての出品でしたが結果を残すことができて嬉しです。いつも応援して下さる皆さま、ありがとうございました！

✨Cheese Fun !Fan!Fun!✨

国産ナチュラルチーズのイベントに参加します！10月15日（土）〜16日（日）、日本全国から数百種のチーズが新宿に大集合。マウカラニのチーズも試食＆販売コーナー、そしてコンテストにそれぞれ登場いたします。チーズのお祭り！入場無料ですので、ぜひみなさまもお楽しみください。

詳細はこちら⇨ https://cheese-fun.jp/funfanfun/

✨Sweet Ricotta✨

リコッタチーズの販売を開始します！ミルクの甘味がたっぷりで舌触りもなめらか。ジャムやソースを添えたデザートチーズとして牧場内ショップのみ、数量限定、不定期のご用意となります。見つけたらゲット！…で、よろしくお願いいたします。とってもおいしいです。

✨特集記事掲載のお知せ✨

長野県が運営する「食品・工芸品を生産する長野県の売り手」と「日本全国の買い手（企業）」のためのB to Bマッチングサイト『しあわせ商談サイトNAGANO』内の最新特集記事”長野県のうまいチーズのご紹介”にマウカラニを取り上げていただきました！またサイトにはマウカラニのシェーブルとフレッシュフェタを商品登録していただいております。他にも長野県産のものがたくさん掲載されておりますので、事業者の皆さまぜひ参考になさってください！