＜22.9.20＞
臨時休業のお知らせ
10月17日（月）は都合によりお休みをいただきます。何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
＜22.9.5＞
美味しい情報
愛知県長久手市にあるガーデン＆カフェ アルキぺラゴさんにてベルギービールとマウカラニのチーズ盛り合わせ（ケアロハ、パアカイ、カリマ）をセットにした素敵なフェアを開催中！夏から秋へ変わりゆく素敵なガーデンで９月限定メニューをお試しください！ 予約は⇨TEL・080-6922-6771
＜22.8.8＞
Grazing Boxの販売スタート
牧場で軽食をお召し上がりいただけるよう、グレージングボックスのご提供を開始しました！地元のカフェ Cafe yew（カフェユー）さんにご協力いただき、フェタ入りパスタサラダ、キッシュ、シェーブルナチュラル、カリマスライス、そしてクラッカーの付いたお惣菜セットです。土曜日・日曜日のみ数量限定の販売となりますが、ヤギのいる景色とハワイアンミュージックに癒されながらのランチにいかがですか？
＜22.8.1＞
お盆営業日のお知らせ
8月11日（木・祝）〜8月15日（月）は休まず営業いたします。営業時間 am 10:00〜 pm4:00。皆様のご来場をお待ちしています！
＜22.7.17＞
３周年記念イベントのお知らせ
今年でマウカラニゴートファームが誕生して3年！これまでお世話になったみなさまにお楽しみいただけるようなイベントなどを企画しました。内容の詳細はHP内「Happy 3rd Anniversary」のページをご覧ください。みなさまにお会いできますように！
＜22.7.4＞
ファームツアーのご案内
7月16日(土)から新しいファームツアーが始まります！乳搾りや放牧場のお掃除など、スタッフと一緒に牧場のお仕事を体験できるバックステージツアーです。詳細はこちらから！完全予約制となりますので、ご希望のお日にちは早めにご予約ください。
＜22.7.3＞
Sweet Ricotta
リコッタチーズの販売を開始します！ミルクの甘味がたっぷりで舌触りもなめらか。ジャムやソースを添えたデザートチーズとして牧場内ショップのみ、数量限定、不定期のご用意となります。見つけたらゲット！…で、よろしくお願いいたします。とってもおいしいです。
＜22.5.3＞
ファーム エクスペリエンス
子ヤギのミルクやりを体験しませんか？マウカラニではミニファームツアーとして”ファームエクスペリエンス”を実施しています。5月・6月のプログラムは子ヤギへのミルクやり。スタッフと一緒にミルクの準備からスタート！元気いっぱいの子ヤギ達のお世話を体験してみて下さい。当日の受付もいたしますが、ご予約をお勧めします。ご参加お待ちしています。
＜22.4.26＞
フレッシュシェーブル販売開始
搾乳量も徐々に増えてきましたので、フレッシュシェーブルの製造販売を始めました。ようやく本シーズンの到来です！白カビのケアロハやフレッシュフェタは5月以降に製造の予定です。爽やかな味をぜひお楽しみください！
＜22.4.2＞
2022年営業のお知らせ
4月23日（土）から牧場の一般開放とショップの営業をスタートします！フレッシュチーズの製造は今月中旬以降を予定しており、営業再開に併せてご提供できればと考えておりますが、搾乳状況により若干遅れる可能性もございますのでご了承願います。4月中は熟成フェタとセミハードのカリマをお楽しみいただけます。今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。
＜22.3.2＞
特集記事掲載のお知らせ
長野県が運営する「食品・工芸品を生産する長野県の売り手」と「日本全国の買い手（企業）」のためのB to Bマッチングサイト『しあわせ商談サイトNAGANO』内の最新特集記事”長野県のうまいチーズのご紹介”にマウカラニを取り上げていただきました！またサイトにはマウカラニのシェーブルとフレッシュフェタを商品登録していただいております。他にも長野県産のものがたくさん掲載されておりますので、事業者の皆さまぜひ参考になさってください！
＜2２.２.12＞←募集は終了しました
スタッフ募集のお知らせ
来シーズンに向けアルバイト・パートタイムスタッフを募集します。ショップでのチーズ販売を始め、様々な業務をお願いします。ヤギチーズが好きな方、来場されるお客様やスタッフ同士と明るく会話を楽しめるコミュニケーション能力のある方、自然に囲まれた環境に置いて柔軟で積極的に仕事に取り組める方を歓迎します。
仕事内容：チーズ販売、ファームツアー受付、開店・閉店業務、ショップ内外やゲスト用洗面所の清掃、イベント手伝い、資料作成、データ入力、在庫チェック、チーズのパッキングや商品の包装、工房片付けなど
詳細をご希望の方は下記までご連絡いただくか、HP内「お問い合わせ」ページからお問い合わせください。
Email：maukalanigoatfarm@gmail.com
担当：三輪
＜21.12.8＞
オンラインショップより
今年もクリスマスシーズンにMele Kalikimaka Packageが登場！フレッシュフェタのオイル漬けはクリスマス特別仕様…ピンクペッパーとローズマリーで絡めました。エコバックも付いてお得なセットです。ぜひオンラインショップからお求めください。
＜21.11.28＞
ひっそりとお知らせ
東京の五反田にあるワインバー komaさん。長野出身の女性が美味しいお料理、ワイン、チーズを出されています。秋にはマウカラニのシェーブルをお洒落な逸品に使用していただきました。カウンター５席の居心地の良い素敵な空間です。どうぞお出かけください！（ご予約オススメ）
＜21.11.14＞
完売
ご好評をいただいております白カビタイプのKealoha（ケアロハ）が完売となりました。来シーズンを楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。
＜21.11.7＞
オンラインショップより
シーズンも終盤に差し掛かり、オンラインショップでのフレッシュチーズ（シェーブル、ケアロハ、ハーブ・ド・プロバンス等）の販売を終了させていただきました。シェーブルにきましては種類や数量は限られますが牧場内のマウカラニショップで販売を続けておりますので、ぜひご利用下さいませ。よろしくお願いいたします。
＜21.11.6＞
牧場冬期休業のお知らせ
11月29日（月）をもちまして、今シーズンの牧場一般開放＆ショップの営業を終了とさせていただきます。山々の紅葉も色濃くなってきた同時に、一段と寒さも増して参りました。今シーズンの牧場一般開放は今月いっぱいで終了し、来年の春まで休業とさせていただきます。熟成タイプや保存の効くチーズは引続きオンラインショップにて販売しておりますので、ぜひご利用いただけましたら幸いです。来シーズンの営業再開は４月頃の予定です。みなさま楽しみにお待ちください！！
＜21.10.8＞
10月特別営業時間のお知らせ
10月の土曜日・日曜日は営業時間を通常より１時間延長し、午後５時までとします。
秋の空気、そしてマウカラニのハロウィンをゆっくりとお楽しみください。
＜21.9.17＞
牧場営業再開のお知らせ
10月1日（金）より牧場の一般開放ならびにショップの営業を再開します！
営業日：金・土・日・月 午前１０時〜午後４時
新型コロナウィルス感染拡大防止のため５月下旬から牧場の一般開放を休業しておりましたが、10月から再開する運びとなりました。感染防止対策徹底のためゲストの皆さまには下記をお守りいただきますようお願い申し上げます。
1. お子様を含め必ずマスクを着用してください。
2. 各所に配置してあるアルコールで手指の消毒にご協力ください。
3. テーブルやベンチをご利用の際など、グループ以外のお客さまとソーシャルディスタンスをお取り下さい。
4. ショップエリアには人数制限等を設けております。
その他スタッフからお声がけをさせていただく場合もございます。皆さまのご安全のため、ご理解とご協力をお願いします。
＜21.9.5＞
正規スタッフ募集←募集は終了しました
2022年４月採用の正規スタッフを募集します。求人詳細は農業求人サイトあぐりナビ（←こちらから）に掲載しておりますのでご確認ください。我こそは！と思う方のご応募をお待ちしております。直接ご応募いただく場合は、まずはメールにて。maukalanigoatfarm@gmail.com
＜21.9.3＞
新しいご縁
長野県のみなさまへ素敵なお知らせです！松本市内にあるワインバーGelee Blanche（ジュレ・ブランシュ）さんにマウカラニのチーズをお取り扱いいただけることになりました！！蔵を改装した素敵な佇まいのチーズ＆お酒の専門店で、豊富な品揃えには圧巻です。9/12までは蔓延防止法のためアルコール類はお休みされるそうですが、お酒以外にもコーヒーやアイスティと相性のいいチーズやその食べ方もあります。ぜひお出かけ下さい！！先ずは９月第２週にマウカラニから新作のKALIMA含む数種類のチーズを納品させていただく予定です 。詳しくはお店まで直接お問い合わせください。
＜21.8.15＞
信州で見つける自分らしい暮らし方 Vol.３
銀座NAGANOさんのサイトにて、移住やチーズ作りを題材とし、MAUKA LANI GOAT FARMの取り組みをトピックスとして紹介していただいております。また毎月15日に発行される広報誌「つなぐ」にも記事を掲載していただきました。ぜひご覧ください。
⇩⇩⇩
https://www.ginza-nagano.jp/topics/48106.html
<21.7.24>
他にも地元フードやグッズの出店がありますので、ぜひ遊びにいらしてください。みなさまのお越しをお待ちしています！
＜21.7.22>
子ヤギの販売について
今シーズンの子ヤギ販売は終了となりました。また来春の出産シーズンまで楽しみにお待ちください！
<21.6.15>
関東のお客様に素敵なお知らせ
銀座にある 銀座NAGANO さんにてチーズをお取り扱いいただけることになりました！長野県の特産品がいっぱいつまったおしゃれなショップにマウカラニの山羊チーズが並びます。関東のみなさま、ぜひお出かけ下さい！
第１弾 6月25日（金）〜
- シェーブル・ナチュラル
- フレッシュフェタタイプ・Pa'akai Olive
- 白カビ Kealoha（ケアロハ）
<21.6.11>
子ヤギ販売のお知らせ
マウカラニでこの春生まれた子ヤギを販売しています。除角・去勢済みの雄ヤギで１頭40,000円〜。ヤギとの生活を楽しみながら大切に育てていただける環境へお譲りできるよう、今回価格を下げることにいたしました。詳細は「ヤギの販売について」のページをごらんください。
<21.5.17>
一部休業のお知らせ
現在の新型コロナ感染拡大状況を考慮し、５月21日（金）より牧場の一般開放ならびにショップの営業を一時休業する運びとなりました。お越しいただくみなさまの安全、スタッフの安全、そして動物たちの飼育環境への配慮からこのように決定させていただきました。ご来場を予定してくださっていたお客様にはご迷惑をおかけすることとなりますが、何卒ご理解下さいますよう、お願い申し上げます。なお、チーズの製造とオンランショップでの販売は行っておりますので、引き続きご利用いただけましたら幸いです。
現在マウカラニゴートファームではYouTubeチャンネル開設の準備を進めています！牧場の雰囲気やヤギの癒し映像などをご自宅にもお届けできるようスタッフ一同がんばりますので、楽しみにお待ちください。
<21.5.19>
チーズ販売について
お待たせいたしました！白カビタイプのKealoha（ケアロハ）の販売をスタートいたしました！オンランショップからご購入いただけますので、ぜひご利用ください。併せて今シーズンから仲間入りしたフレッッシュシェーブルのマンゴー＆パッションフルーツもご好評をいただいております。是非お試しください。
Mauka Lani Shop Online
↓ ↓ ↓
https://maukalani.thebase.in
チーズの販売について
今シーズンのフレッシュチーズの販売は4月中旬以降からを予定しております。４月前半のマウカラニショップではPa'akai 熟成フェタタイプ（プレーン・オリーブカップ）のみ在庫限りのご用意となりますので、ご了承下さい。
今シーズン営業のお知らせ
4月９日（金）から牧場の一般公開、ショップ営業を開始します！ヤギの出産シーズン真っ只中であるためご用意できるチーズには限りがございますが、春の牧場へぜひ遊びにいらしてください。
営業日：金・土・日・月 AM10 〜PM4
＊ご来場の際には新型コロナウイルス拡散防止対策のため、マスクの着用、手指のアルコール消毒にご協力をお願いします。また、密を避けるためSHOPへのご入店に人数制限を設けさせていただく事もございますので、ご理解とご協力をお願いいたします。みなさまにお会いできることを楽しみにしています🐐🌱
素敵なお知らせ
最近注目の愛知県長久手市にリニューアルオープンされたGarden&Cafe Archi-Pel-Ago（アルキペラゴ）さん。お料理教室を主宰されていたシェフ梁瀬志穂さんが手がける鮮やかなメニューに、マウカラニの山羊チーズを使っていただけることになりました！ぜひ素敵なガーデンカフェまでランチにお出かけください♬
🍂ライブイベントのお知らせ🍂
名古屋を拠点に音楽活動を繰り広げる岡島大さんが、牧場でフリーライブを行ってくれることになりました。昨年の秋に行ったイベントへのゲスト出演に続く２度目のパフォーマンス！芝生の上でのんびりとアコースティックライブをお楽しみください。当日はなつやけ工房Mutsumutsuさんによるパンの販売もあります。ぜひ一緒に秋を楽しみましょう。
日 時：11月8日（日）１回目 １２：３０〜 ・ ２回目 １４：３０〜 （各回無料/２０分程度）
＊牧場閉園後には１６：３０〜プライベートライブ公演も予定されています。鑑賞ご希望の方はお問い合わせください（チケット代1,000円）
🎶岡島大 プロフィール
シンガーソングライター。猫とコーヒーとバイクとキャンプ。愛。日々Answer。「青天」MV J−pop８位！
Insta：instagram.com/okajimadai Twitter：@OkajimaDai
お取り扱い店のお知らせ
名古屋方面のお客様に朗報！次の2箇所のショップにてマウカラニのチーズをお取り扱いいただけることになりました。
2. ラパン 星ヶ丘三越店
とても素敵なショップです。ぜひお立ち寄りいただき、美味しいワインとチーズをお楽しみください。在庫等はショップまで直接お問い合わせ下さい。
雑誌掲載のお知らせ
サライ８月号（7月9日発売 小学館）「自宅で楽しみ逸品・美味しいお取り寄せ」マウカラニの商品を掲載いただきました。ぜひご覧ください！
雑誌掲載のお知らせ
Hanako８月号（6月27日発売 マガジンハウス）お取り寄せ特集号にマウカラニの商品を掲載いただきました。ぜひご覧ください！
価格改定とオンラインショップお休みのお知らせ
６月からの価格改定に伴い、5/31（日）はMAUKA LANI SHOPオンラインサイトをお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
オンラインショップスタートのお知らせ
MAUKA LANI SHOPがオンラインに登場！ホームページのOnline shopping/オンラインショップからオンラインでチーズをご購入いただけるようになりました。数には限りがありますが、みなさまに美味しいチーズをお届けできるよう、チーズ工房での作業に励みたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
子ヤギを販売しています
マウカラニでは牧場で生まれた子ヤギを販売しています。基本的には雄ヤギとなりますが、去勢を済ませた雄は大変飼育しやすく、また当牧場の子ヤギは全て人口哺乳で育てているため、とても人に懐いています。ご希望があれば種付け用の雄として、未去勢のヤギをお迎えいただくことも可能です。ご興味のある方は、こちらから詳細をご確認ください。
大切なお知らせ
１. チーズ販売について
１１月１７日（日）を持ちまして今シーズンのチーズ販売を終了させていただきました。
来春の出産シーズン後にはチーズ作りを再開しますので、ぜひ楽しみにお待ちください😊
２. 営業について
１１月中は引き続き木曜日・金曜日・土曜日に牧場を開放し、ショップも営業いたします。
１２月の第２週をもちまして、今シーズンの牧場営業を終了させていただきます。 以上、ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。
2019素敵なお知らせ✨
11月に素敵なイベントを企画中！広島のシンガーソングライター佐々木リョウさんが、夕暮れの牧場でライブを行ってくれることになりました。イベント詳細は決まりしだいご案内いたしますが、みなさまぜひぜひスケジュール帳にメモをしていただき、熱い歌声を聴きにいらしてください。素晴らしい思い出作りをしませんか？ ご本人からプロフィールが届きましたので、早速ご紹介させていただきます😊
日 程：１１月１７日（日）
ライブスタートは１６時〜を予定
＊イベント詳細が決まりましたら、改めてFBやHPにてご案内させていただきます。
佐々木リョウプロフィール
広島県三次市出身&在住、猫を愛するシンガーソングライター。マツダスタジアムでの国歌斉唱や、カープ選手の登場曲を手がけるなど、熱狂的カープファンでもあり、まるか食品株式会社「イカ天瀬戸内れもん味」のPR大使を務めるなど、完全広島県産のミュージシャンである。また、地元の放送局、RCCラジオ・佐々木リョウのバリAじゃんラジオも毎週月月曜日１９：３０〜絶賛放送中。地元ではバリバリ活動中だが、長野では間違いなく無名で有名な男。なぜなら長野は初上陸、初歌唱。「仲良くしてください」（本人談）
http://sasakiryo.net
https://www.youtube.com/watch?v=Ilgo6mW2M8E
2019.10.17
🎃ハロウィンイベントについてお知らせ🎃
台風で延期になったハロウィンイベントを今週末に行います。
日 時：１０月２０日（日）１０時〜１６時
１．クラフトワークショップの開催✨
Lei Halloweenを作ります。ハワイではお馴染みのレイを、ハロウィン風にアレンジ！完成したレイを首にかけたらフォトブースでヤギと一緒に記念撮影をしていただけます。
①１０：３０〜 ②１３：００〜 ③１４：００〜
＊各回８名まで
＊参加料：１名７００円
2． マウカラニショップでは山羊チーズのほか、“なつやけ工房Mutsumutsu”さんと“お菓子屋まりえ”さんプロデュースのハロウィン特別限定のパンやお菓子を販売します👻
2019.10.9
ハロウィンイベント中止のお知らせ😢
台風19号の影響を考慮し、10月13日（日）に予定していたハロウィンイベントは中止することにいたしました。当日は太陽が顔を出すかもしれませんが、台風通過による停電や飛来物、山道への倒木の可能性が懸念されます。安全を考えこのように決めさせていただきました。
代わりに10月20日（日）、少しカタチを変えて開催したいと考えています。クラフトワークショップ🎃は予定のまま行う予定ですが、その他の詳細は決まりしだい改めてご報告させていただきますので、少々お待ち下さい😊
楽しみにして下さっていたみなさまにはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2019.10.3
ハロウィンイベント詳細のご案内
🎃 Halloween at Mauka Lani 🎃
日 時：10月13日（日）10:00~16:00
日曜日にイベントを開催します！内容は下記の通り盛りだくさん。ぜひ遊びにいらしてください！
１．クラフトワークショップの開催
Lei Halloweenを作ります。ハワイではお馴染みのレイを、ハロウィン風にアレンジ！完成したレイを首にかけたら、フォトブースでヤギと一緒に記念撮影をしていただけます。
①10:30〜 ②13:00〜 ③14:30〜
＊各回8名まで（事前のご予約をお勧めします）
＊参加料：1名700円
2． マウカラニショップでの山羊チーズ販売のほか、この日は“なつやけ工房Mutsumutsu”さんと“お菓子屋まりえ”さんが牧場へやってきます。
✨なつやけ工房Mutsumutsu✨
定番のムツムツパンの他、かぼちゃのフォカッチャ＆ベーグルなどイベント限定商品があります！
✨お菓子屋まりえ✨
くま笹シフォンケーキ、ハロウィン仕様のオバケクッキー、魔女のパイ、かぼちゃタルトをご用意します。
それぞれプレゼント🎁企画もご用意いただいている模様。お楽しみに！！
2019.9.28
🎃Halloween at Mauka Lani🎃のお知らせ
秋のヤギ牧場へ遊びに来ませんか？
１０月のマウカラニゴートファームではハロウィンの雰囲気をお楽しみいただけます。特別営業日には楽しいイベントを企画中！ぜひお立ち寄りください！
イベント開催日：１０月１３日（日）am１０ーpm４
この日は日曜日に牧場をオープン！南木曽で人気の”なつやけ工房Mutsumutsu”さん＆お菓子屋まりえさんプロデュースのパンやお菓子の販売もあり、ハロウィンクラフトワークショップも予定しています。今後の詳細をお待ちください。
2019.7.5 募集は終了いたしました。
MAUKA LANI GOAT FARMでは事業化と牧場オープンに伴い、アルバイト・パートタイム従業員を募集します。ノスタルジックなハワイの香り漂う緑豊かなヤギ牧場で、一緒に働きませんか？
職種：
A. 搾乳と家畜飼育補助（１名。場合により２名）
搾乳はミルキングパーラーにて機械で行います。それに付随する一連の業務、給餌、飼育場の掃除等がメイン業務です。牧草や餌袋は20kg以上の重量があり、また天候に関係なく業務がありますのでご承知おきください。
B. 事務＆ショップスタッフ（１名）
データ入力や注文書確認などを含むオフィスワークと、牧場内のMAUKA LANI SHOP（チーズ、アルコール類含む飲料、グッズなどの販売）で接客お願いします。チーズのパッキングなど、工房での簡単な作業をお願いすることもあります。
基本給：A/B 時給900円
交通費：要相談
勤務時間：
A. ①午前６時30分〜 4時間程度
②午後3時〜 ３時間程度
＊①or②のどちらか、または両方。
＊勤務日数は相談の上。
B. 午前9時30分〜午後3時30分（1日5時間）
勤務日数：週３〜４日。
＊ショップは牧場を一般開放する、週末を含む週３日程度の営業です。
＊冬期（１月〜２月ごろ）はお休みになります。
応募条件：
A. 愛情と責任感を持ち、一生懸命家畜の世話に取り組めること
動物の扱いに慣れた方歓迎
B. コンピュータースキル（Word, Excel, Internet等）必須
明るく親切に人と接することができる方
接客経験のある方歓迎
その他：
MAUKA LANI GOAT FARMは“ハワイの田舎に広がる牧場“をイメージしていますので、その雰囲気を楽しんでいただける方を歓迎します。「Mauka=山側の」「Lani＝天国」マウカラニはそんな意味を持っています。他にはない、ここだけの特別な空間を一緒に作っていきましょう。
応募・問い合わせ:
SNS: Facebookメッセージ
Email: maukalanigoatfarm@gmail.com
マウカラニ ゴートファーム 三輪まで